ביג מאס גיינר – סקירה של יתרונות וחסרונות

ביג מאס גיינר עשוי מפחמימת בטטה וחלבון מי גבינה וביצה ביחס של 1:5, יחס מצויין לגיינר.

פחמימת בטטה היא פחמימה מאוד איכותית, חלבון מי הגבינה הוא חלבון המתעכל מהר ונספג מהר בשריר בעוד חלבון הביצה הוא חלבון המתעכל לאט יותר ומאפשר ספיגה איטית יותר.

ספיגה איטית של החלבון כמו כל תוסף מזון אחר מקלה על תהליכי העיכול, הגוף לא יכול לעכל כמות גבוהה של כמעט של חומר מזין בבת אחת, הדרך האידיאלית לגוף לעבד תוספי מזון וחומרים מזינים היא בצורה איטית לאורך זמן, זו הסיבה שסיבים תזונתיים במזון כל כך בריאים.

ביג מאס גיינר מכילה גם פרופיל חומצות אמינו מצויין, כל חומצות האמינו החיוניות נוכחות שיאה לתוסף מזון איכותי. כל מנה של ביג מאס גיינר תספק 43.5 גרם חלבון ו6.5 גרם של חומצות אמינו [1] BCAA.