נהוג להגשה בצורת גליל (רול) כאשר המנה מכילה 6-8 חתיכות סושי, תלוי בסוג. המנה כוללת מגוון של דגים מבושלים או בצורה נאה, ירקות ואורז עטופים ביריעות של אצות נורי מיובשות.
למרות שרול סושי הוא יחסית קטן ולעיתים קרובות נחשב למזון ידידותי לירידה במשקל, הוא יכול להכיל יותר קלוריות ונתרן ממה שאתם חושבים.
ערך תזונתי של סושי
רול סלמון עם אבוקדו ומלפפון – ערכים תזונתיים ל-100 גרם (כ-3 יחידות)
קלוריות | 175 |
חלבונים | 7.5 גרם |
פחמימות | 16.5 גרם |
שומנים | 7.5 גרם |
כמה קלוריות ברול סושי?
ברול סושי יש 175 קלוריות ל100 גרם מוצר. למרות שהסושי היפני המסורתי מכיל כמה מרכיבים בודדים והוא דל בקלוריות, השינויים במנה והתוספות שנוצרו עם השנים מכילות מרכיבים עתירי שומן ולכן גבוהים יותר בקלוריות. בחרו דל שומן. סושי טמפורה וסושי עם מיונז וגבינת שמנת הם עשירים מאוד בקלוריות. השתדלו לבחור את התוספות האלה בתדירות נמוכה יותר מאשר חלופות דלות שומן.
