כמה קלוריות יש בפרגית? ערך תזונתי של פרגית

הפרגית חביבה מאוד על הישראלים ונחשבת חלק מובחר, רך ועסיסי אבל בשל כך גם יקר ביחס לעוף הרגיל. מדובר על נתח ירכיים עוף טריים מפולטים, מהם מוציאים את העצמות מה שהופך אותם לכיפיים לאכילה. את הפרגית ניתן להכין במספר צורות, כאשר צורת ההגשה משפיעה על כמה קלוריות יש בפרגית. צורות ההגשה הנפוצות כוללות: 

שיפודי פרגית

כמובן שצורת ההגשה משפיעה מאוד אבל טריק אחד קטן יוריד את הערך הקלורי של הפרגית בצורה משמעותית – להגיש אותה ללא העור שעוטף את הבשר. 

ערכים תזונתיים פרגית

ערכים תזונתיים פרגית ל-100 גרם (אם מורידים את העור ומבשלים):

קלוריות

209 קלוריות

חלבונים

26 גרם

פחמימות

0 גרם

שומנים

11 גרם

 

כמה קלוריות בפרגית?

בפרגית יש 209 קלוריות למאה גרם. מדובר בגרסה המבושלת ללא העור של הפרגית. שאר צורות ההגשה עתירות יותר בקלוריות. מבחינת ערך קלורי הפרגית עשירה יותר בקלוריות בהשוואה לחלקים אחרים של העוף כמו חזה עוף או שוקיים אך עם פחות קלוריות מאשר כנפי עוף. 

יותם פרל
יותם פרל
יותם הוא מאמן כושר, התשוקה שלו לתחום הביאה אותו לשתף את המידע עם העולם באמצעות בלוג זה. ההמלצות שלו ותכניות האימונים כבר עזרו להמון אנשים להשיג את הגוף שהם תמיד רצו ובאופן כללי להפוך לבריאים וחזקים יותר.
עשוי לעניין אותך..

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.